イタリア産有機デュラム小麦セモリナ100％使用

特徴

イタリア北部ロバルディア州カルヴァトーネ産の有機デュラム小麦セモリナを１００％使用。伝統あるパスタ工場で約24時間低温乾燥によってつくられました。

コシが強く、小麦の旨みがあり、ソースやオリーブオイルの絡みもよいです。

上手なゆで方

• スパゲティ100gあたり1リットル以上の水を用意し沸騰させてます。
• 小さじ1杯の塩を加え、スパゲティを広げながら沸騰した湯に入れます。
• ハシでよくかき回し、7～9分後にザルで湯を切り、お好みのソース等と和え、熱いうちに召し上がりください。

原材料

有機デュラム小麦セモリナ