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純正米こうじ味噌 1Kg

元の価格は ¥1,365 でした。現在の価格は ¥1,228 です。

にがりの凝固作用を無害化した「真生塩」を使用しています。

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酵母菌が生きたままの味噌

特徴

昔ながらの手作り自然発酵により醸造しました。 防腐剤・人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。 酵母菌が生きたままの生き味噌です。  

原材料

大豆、真生塩、みりん(麹を発酵させたものです)

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