¥1,307 元の価格は ¥1,307 でした。¥1,200現在の価格は ¥1,200 です。
にがりの凝固作用を無害化した「真生塩」を使用しています。
酒精(アルコール)無添加。熟成したみそを、そのままパック。酵母の生きている生みそです。夏期時には、発酵いたします。カビが生える場合がありますので冷蔵保存をおすすめします。
1年ねかした天然醸造のみそなので、みそ本来の味と香りがします。冷めたみそ汁でもうまい。暖め直しても、味が落ちない。うすめ仕立てでも水っぽくならない。みそに力があるので、グツグツ煮る豚汁や鍋料理に最適です。
国産大豆、国産米、真生塩
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